こんにちはゆうゆう未来館柳ケ瀬です(^O^)／
最近は暖かそうな日差しが窓から降り注ぐいい天気が多いですね。
少し換気をしようと窓を開けた途端、風が居室内を駆け抜けていきます。
「すごい風で部屋にあった紙が飛ばされてまった」「まだまだ寒かった」と利用者様からのお話がありました。
まだ、春は遠いのかな、と思ったのですが、スタッフの方は一足先に目をうるうる😂させながら「花粉症」にて春を感じております。
寒暖差に、花粉に負けないように気を付けていきます。
そんな中であったかい春を待ちながら今回は3月3日の「ひなまつり」の事をお届けします。
飾り付けをしましょう
3階のEV前から食堂の一部にお雛様を飾り付け✨
こちらのお雛様とフクロウはなんと利用者様が作ってくださった「木目込み人形」
刺繍を中心に手芸がお好きな利用者様が挑戦された作品です°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
なんと型紙に合わせて生地を切る所から始められています。
「ちょこちょこやるのが好き」と言われながら作ってくださいました✨
可愛らしい人形に守られながらひな祭りのお知らせを貼りました(*´▽｀*)
ちらし寿司が振る舞われる事になったようです。
さかい農場にてお祝いの・・・
「ひな祭りをお祝いしたい！」ということでちらし寿司作り開始☆
スタッフ何人かでちらし寿司をなんと「ひし形」の形にしていきます(⌒∇⌒)
菱餅をイメージしたそうです。「菱形」は、調べた所、子孫繁栄や長寿の象徴である「菱の実」を模したものだそうです。
一緒に恒例の「おばこ煮」もいただきます✨
そして箸置きもひな祭りように工作が好きなスタッフが作ってくれました。
皆様、喜んでくれるかな( *´艸｀)
お食事が運ばれると
「美味しそう！」「何―？ちらし寿司が四角い形になっている(・∀・)」
「今日、さかい農場やで楽しみにしてたわー(*´▽｀*)」「おかわりーーー( ﾟДﾟ)」
皆様、大喜びです✨°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°✨
楽しくお食事をしていただけました。
まさかの・・・・
ひな祭りでちらし寿司を作る事をお知らせした時、酒井スタッフが
(^u^)「あの、皆様に食べてもらいたいおやつがあるのですが」
( ﾟДﾟ)「おやつも・・・！？」
急遽、お祝いのおやつも決定💗
利用者様からも「ひな祭りのポスターをまた貼るの？え、違うのΣ(ﾟДﾟ)？」と言われおやつもやりますよとお伝えした所、「やった～✨」と喜ばれていました。
午後からさかい農場からスタッフによりスイーツ工房・YANAGASEへ変更✿
酒井スタッフ中心に準備に取り掛かります。
ひなまつりのお祝いおやつはこちら(^o^)丿
お昼のちらし寿司と一緒で菱餅をテーマに作りました！
この3色の色を出すことがとても大変だったとの事💦
それぞれに意味があり、下から「緑・白・桃」の順番に配置。
「雪の下から新芽が顔を出し、その上では桃の花が咲き誇る」という春の風景を表しているといわれています。
桃色は魔除け。 邪気を払い、健康を願う「桃の花」を象徴。
白色は清浄。 心身の清らかさや残雪を表し、純白の雪。
緑色は健康。 新緑や大地を表し、健やかな成長や魔除けの力がある蓬が使われているそうです。
江戸時代までは白・緑の二色でしたが、明治時代に魔除けとして桃色が加わったそうです。
スイーツ工房YANAGASEではそこに「苺」をトッピング🍓
春らしく、可愛らしいおやつに💗
苺の花言葉の中に「尊重と愛情」があるので今回の皆様へのお届けするのにふさわしいものとなりました。
ひな祭り特製・『お祝い三色ムース』の完成ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
更に可愛いお雛様たちを並べて、ひなまつり第２弾がはじまります。
目の前に現れたおやつに
「可愛いね(^－^)」「すごい、これは菱餅と同じ色」「苺🍓がのってるね。可愛い～」「三食団子かと思っちゃった。これも美味しそう(´▽｀)✨」
それぞれのテーブルから楽しそうな声が聞こえ、大賑わいです。
「これは美味しいね」「さっぱりしていて食べやすいわ」「すごいね、お祝いだね」「おかわりーーー( ﾟДﾟ)」
ヨーグルトをベースに作られているので口当たりがよく、さっぱりしているので皆様に大好評でした＼( ‘ω’)／✨
あたたかい春はもうすぐそこに、
次回は皆様と新年度を迎えられた時の事をお届けできたらと思います(*’ω’*)
