皆様こんにちは、ゆうゆう未来館岩倉です。
・今月も美味しそうな香りが漂ってきました。（＾▽＾）/
細切りのチーズとジャガイモを炒めて、何が出来るのでしょうか？（＾▽＾）/
そして出来上がったのは、とっても素朴な味わいな料理。（＾▽＾）/
🥔本日の料理はジャガイモのガレットでした。（＾▽＾）/🥔
ガレットとはフランス北西部のブルターニュ地方の郷土料理であり、
本場ではそば粉を使った円盤状の薄焼き料理として有名。
玉子やハム、チーズ、野菜などを具材にして包みます。
ゆうゆう未来館岩倉では、そば粉の代わりにジャガイモを具材に作りました。（＾▽＾）/
🧀ジャガイモの生地に細切りのチーズやコショウを加えました🧀
珍しいメニューにご利用者は大盛り上がり（＾▽＾）/
🌟芋を使ったメニューはまだまだ続きます🌟
お次はとってもシンプルに💗
❔この時期にうれしいお菓子といえば❔
🍠いつものおやつに大きなふかし芋が付いてきました。（＾▽＾）/🍠
甘くホクホクの食感がご利用者様を夢中にさせます。🌟
🌟サツマイモを蒸して柔らかくしたシンプルな料理。🌟
焼き芋は過熱により甘みが増すのに対し、ふかし芋は自然な風味が特徴です。
この時期だからこその味わいをご利用者様へお届けしました。（＾▽＾）/🍠
そして…
🌷春を華々しく飾る為にガーデニングを開催🌷
（ご利用者様は写真撮影の為にマスクを外されております。）
色とりどりチューリップの球根を植えて、
🌷春にどのような花を咲かせるのか❔今から待ち遠しい限りです。🌷
🌹スタッフもいっしょに、よいしょっと。（＾▽＾）/🌹
綺麗な花を咲かせる為には肥料も欠かせません。
🌞早く温かくなるといいなあ（＾▽＾）/🌞
📷🌟最後はご家族様と記念撮影🌟📷
🌷それでは皆様、ありがとうございました。（＾▽＾）/ 🌹
